Tengo el agrado de darles la bienvenida al Décimo Tercer Congreso Nacional del Sistema Producto Aguacate, un foro de actualización y de intercambio de experiencias, que tiene como premisa principal divulgar el conocimiento, fomentar la investigación y mantener a productores, técnicos e investigadores a la vanguardia con las diferentes innovaciones tecnológicas y las tendencias de producción de los principales países que producen este fruto en mercados cada vez más competitivos y que se renuevan día con día. Este evento, que reúne a expertos Nacionales e Internacionales en el manejo del cultivo del Aguacate, se ha llevado a cabo de manera ininterrumpida a lo largo de 12 años y ha logrado posicionarse como uno de los eventos enfocados a este cultivo más importante y de referencia en el País y América Latina.

Debido a la pandemia provocada por el SARS-CoV-2 en la actualidad y al compromiso que este comité organizador tiene con la integridad de todos los involucrados en esta cadena de valor, el Consejo Nacional de Productores de Aguacate y El Comité Nacional del Sistema Producto Aguacate, toman las ventajas tecnológicas y realizan el evento de forma digital. Esta modalidad trae consigo la oportunidad de brindar una experiencia personalizada y de potencializar la audiencia con la que podemos contactarnos a nivel global, llegando así, no solo a todos los Agentes de la Cadena Productiva en México, sino a distintos países, como son Costa Rica, USA, Guatemala, Cuba, Colombia, Chile, Perú, Nueva Zelanda, entre otros, lo que representa una gran oportunidad para actualizar y ampliar nuestro conocimiento acerca del manejo de este cultivo y de crear lazos comerciales a nivel mundial.

Seguro que al finalizar el evento habremos de contar con nuevos conocimientos y herramientas para enfrentar nuestra tarea diaria, además de que tendremos nuevos retos e inquietudes en el afán de seguir como hasta ahora, ofreciendo al consumidor final un producto de calidad, sano e inocuo.